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魚沼産コシヒカリ 米農家直送の魚沼産コシヒカリを全国にお届けします。普段とは一味違う美味しさを、お祝い・ギフトにもいかがですか?

おもだか農事 澤潟堅司

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一作一作が勉強

生産者インタビュー おもだか農事 澤潟堅司

自分の米作りの目標は、おいしいお米作りです。
おいしいお米を作るにはどうすれば良いだろうか。
稲作はその年の気候、日照、雨量、気温などにより作柄が大きく左右されてしまいます。
私は、各田んぼの土の特徴を把握し、その時の稲の生育状況、葉色、草丈を見極めながら栽培しています。
また土作りから始める米作り、それは化学肥料にたよらず自然の有機質肥料を使い、肥えた土作りを行っています。その結果、新潟県知事より、「新潟県認証特別栽培農産物」として認証されています。
私にとって一作、一作がお米作りの勉強です。これからも、低農薬、低化学肥料栽培での取り組みを行い、おいしいお米を作っていきたいと思っています。
ぜひ、私の作った十日町産コシヒカリを、ぜひ、食べてみてください。

私、澤潟堅司は、商品を販売するにあたり以下のことを必ず守ります。

  1. ワラの打ち込み、米ぬか散布等、有機肥料にて栽培いたします。
  2. 減農薬に徹し、最低限の農薬を使用しますので安全です。
  3. 収穫された米は15℃の低温倉庫で保管し、注文頂きましてから、精米し出荷致します。
  4. 精米されたお米はすべてカラー選別にかけますので、きれいな白米のみをお届け致します。

新潟県認証特別栽培農産物とは?

新潟県認証特別栽培農産物認証マーク

化学合成農薬及び化学肥料を通常栽培より5割以下に抑え栽培していることを新潟県より認証を受けている農産物のことです。

農薬及び化学肥料の使用量について

節減対象農薬の使用回数: 6回
(一般的な栽培 19回、県認証基準 9回以下)
化学肥料(窒素成分)使用料: 1.9234kg/10a
(一般的な栽培 6.5kg/10a、県認証基準 3.2kg/10a以下)
栽培責任者: 澤潟康宏
住所/連絡先: 新潟県十日町市小泉876 TEL025-757-6807
確認責任者: 佐藤雄一
住所/連絡先: 新潟県十日町市小泉877-2 TEL025-757-6240
精米確認者: 同上
県認証番号: K13025
農薬等資材使用状況: http://www.niigata-ninshou.jp

商品の合計重量が25kgを超えると、2個口になります。その場合、送料が2件分かかりますので予めご了承くださいませ。

魚沼産コシヒカリのおいしい秘密

大切な方へのお祝い、ギフト、贈り物に最高級のお米はいかがですか?