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新潟妻有の地酒 全国の日本酒鑑評会で金賞を受賞した越後妻有の地酒

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松乃井酒造場 大吟醸 しずく (無ろ過生原酒) 720ml 【冷蔵品】

税込  3,950円

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パッケージをリニューアルして再登場!

【クール便】酒米の最高峰「山田錦」を40%まで精白し、酒槽の中から自然に垂れるしずくのみを集めた無濾過の大吟醸生原酒。酒本来の雑味のない香りが濃縮されています。

新潟清酒 達人検定 「銀の達人」のコメント

銀の達人 酒担当:金澤

搾った酒は、濁りや雑味を除くためろ過するのが通常ですが、こちらのお酒はろ過作業を一切行っていません。ろ過作業を行うと雑味等の他にも、お酒が本来持っている味や香りが失われてしまう場合があります。お酒本来のうまみをぜひお楽しみください。

酒データ

種別 大吟醸酒
原料米 山田錦
精米歩合 40%
日本酒度 +4(辛口)
アルコール度数 17.8度

製造元紹介

株式会社 松乃井酒造場

株式会社 松乃井酒造場

所在地
〒948-0122 新潟県十日町市上野50-1
TEL
025-768-2047
FAX
025-768-3927
URL
http://www.matsunoi.net
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