津南町の甘党農家ヤチダヤサイが、自家栽培のさつまいも「シルクスイート」で作った「干し芋」
一カ月熟成させたシルクスイートを、甘さと形が保てるよう程よい時間で蒸し上げます。
さつまいものコクや香りを出せるように仕上がりました。自慢の味をご賞味ください。