【通常便】そば処　松代の風味四季折々に風光明媚な山村松代で大正6年より創業の日の出そば。
その日の出そばの最高峰です。
そば粉を約7割使用し、そばの風味を十分に生かしたうえで、海草の布海苔をつなぎに使用して作られた、自慢のおそばです。
タイトル文字は、元十日町きもの女王の書家、泉田佑子さんによるものです。

有限会社 日の出そば

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