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『妻有そば』で有名な『玉垣製麵所』の新商品！！
滑らかさはそのままに、従来とは異なるコシと食べ応えを実現。
そば粉の配合量を妻有そばよりも増やすことで香りはより豊かになりました。

また妻有そばよりも食塩相当量を40%カットすることで、香りが立つそば湯を味わうことができます。
新形状により温かい麺でもしっかりした食感を感じられます。

第35回 ニイガタIDSデザインコンペティション 2025
IDS大賞／県知事賞　受賞
NIIGATA IDS DESIGN COMPETITION