伝承の製法と職人のこだわりが、歯ごたえ、のどごしを更に磨きをかけました
【通常便】「雪と着物とそばの街」として全国に知られる十日町。
小嶋屋のそばは雪国の清冷な水と厳選されたそば粉、そして海藻をつなぎとした独特のそば製法。
伝承の製法と職人のこだわりが、歯ごたえ、のどごしを更に磨きをかけました。
「なめらかな舌触り」と「こしのある歯ごたえ」が特徴の越後を代表するそばです。
申し訳ございませんが、こちらの商品は単品のみとなります。
- 20代男性
- 香りが強い。
そばも細く食べやすい。
- 50代女性
- 喉ごしが良い。
風味も良い。
- 20代女性
- やや、お蕎麦が細い。
少し硬め。
- 40代男性
- 細めで食べやすい。
風味あり。